豬尾巴 生姜 花生油 生抽 蠔油 老抽 冰糖 原味 燜 一小時 簡單 難度

紅燒豬尾巴的做法步驟

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  1

  豬尾巴備用。
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  2

  將豬尾巴冷水下鍋焯燙后洗凈。
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  3

  鍋中熱油放入姜片炒出香味。
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  4

  放入豬尾巴翻炒。
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  5

  加入少許蠔油，生抽，老抽。
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  6

  翻炒均勻上色。
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  7

  將炒過的豬尾巴轉(zhuǎn)入高壓鍋中，加入少許冰糖。
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  8

  高壓鍋大火煮開上汽后中小火壓15分鐘后收汁即可。
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  9

  成品。
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  成品。
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  成品。